MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 10
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Strona Zdrowia podpowiada, że „z chmielu można przygotować...
fot. Pixabay.com

Szukaj szyszek chmielu, dzikiej róży i owoców głogu. Dzikie rośliny i chwasty, które zbierzemy we wrześniu. Jak je wykorzystać?

Szyszki chmielu

Strona Zdrowia podpowiada, że „z chmielu można przygotować domowe piwo, podpiwek, a także leczniczą nalewkę o wielu zdrowotnych właściwościach. Składniki na nalewkę z szyszek chmielu:
150 g świeżych lub 100 g suszonych szyszek chmielu, 500 ml wódki o 40 proc. zaw. alk., 250 ml spirytusu nalewkowego o 60-70 proc. zaw. alk., 1 cytryna, opcjonalnie 50 g miodu, kilka goździków i pól laski cynamonu.

Szyszki należy rozłożyć na ściereczce lub ręczniku papierowym, a następnie pozostawić na 30-45 minut, aby pozbyć się ewentualnych owadów. W przypadku nalewki z suszonego chmielu pomijamy ten krok. Chmiel wrzucić do wyparzonego wcześniej słoika, zalać alkoholem, dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Na tym etapie można dodać goździki i laskę cynamonu.

Odstawić w ciemne miejsce na 10-14 dni, pamiętając o tym, żeby codziennie potrząsnąć słoikiem. Po tym czasie przecedzić miksturę przez sito lub grubą gazę złożoną w kilka warstw. Alkohol wlać ponownie do słoika. Na tym etapie można dodać również miód. Całość dokładnie wymieszać, rozlać do butelek i pozostawić w ciemnym miejscu na minimum 2 miesiące.

Zobacz również

Wycieczki historyczne po Bielsku-Białej. Kolejna już w sobotę

Wycieczki historyczne po Bielsku-Białej. Kolejna już w sobotę

Szkoła Podstawowa w Zbożu będzie miała salę gimnastyczną. Jest umowa z projektantem

Szkoła Podstawowa w Zbożu będzie miała salę gimnastyczną. Jest umowa z projektantem

Polecamy

Rusza piąta edycja akcji „Otwórz się na pomoc”. Tym razem stawiamy na emocje!

Rusza piąta edycja akcji „Otwórz się na pomoc”. Tym razem stawiamy na emocje!

Będą wypłaty za wycieczki szkolne? Minister odpowiada na apel ZNP

Będą wypłaty za wycieczki szkolne? Minister odpowiada na apel ZNP

Wakacje last minute w czerwcu? Sprawdź najciekawsze kierunki na urlop

Wakacje last minute w czerwcu? Sprawdź najciekawsze kierunki na urlop